사시카이아(Sassicaia)는 이탈리아 토스카나 볼게리(Bolgheri) 지역에 자리한 테누타 산 귀도(Tenuta San Guido)에서 생산되는 대표적인 ‘슈퍼 투스칸’ 와인입니다. 1968년 상업적으로 첫 빈티지가 출시된 이후, 혁신적인 양조 방식과 뛰어난 품질로 세계적인 명성을 얻으며, 현재 볼게리 사시카이아 DOC를 대표하는 아이콘 와인으로 자리매김했습니다.
주요 품종은 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 까베르네 프랑(Cabernet Franc)이며, 토스카나 해안가 특유의 온화한 기후와 자갈이 많은 토양에서 자란 포도는 우아한 구조와 독특한 미네랄리티를 선사합니다. 짙은 루비 레드 컬러를 띠며, 블랙체리, 카시스, 자두 등의 풍부한 과실 향에 향신료, 시가 박스, 가죽, 흑연 등 복합적인 아로마가 어우러집니다. 입안에서는 섬세하면서도 강인한 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운과 깊은 풍미를 남깁니다.
사시카이아는 오크 숙성을 통해 복합미를 더해가며, 장기 숙성 잠재력이 뛰어나 오랜 시간 숙성 후에도 탁월한 품질을 유지합니다. 진한 풍미의 스테이크나 트러플 파스타, 숙성 치즈와 훌륭한 궁합을 이루며, 특별한 날을 기념하기에 손색없는 명품 와인으로 널리 사랑받고 있습니다.
용량: 750ML 빈티지: 2020 종류: 레드 국가: 이탈리아 와이너리: Tenuta San Guido 품종: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc