헌드레드 에이커(Hundred Acre)는 나파밸리의 최고급 컬트 와인을 생산하는 와이너리로, 창립자 제이슨 우드브리지(Jayson Woodbridge)의 장인 정신과 철저한 품질 중심 철학을 바탕으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 극소량 생산과 정교한 양조 방식을 통해 나파밸리 카베르네 소비뇽의 정점을 보여주며, 전 세계 와인 애호가들에게 희소성과 품질 면에서 높은 평가를 받고 있습니다.
레이스(Wraith)는 헌드레드 에이커의 다양한 프리미엄 빈야드에서 엄선한 포도를 사용하여 만든 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 100% 와인으로, 극도로 낮은 수확량과 철저한 배럴 셀렉션을 거쳐 탄생합니다. 장기 오크 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미와 견고한 구조를 갖춘 것이 특징입니다
짙고 불투명한 다크 퍼플 컬러를 띠며, 블랙베리, 카시스, 잘 익은 체리 같은 깊은 과실 향이 먼저 느껴집니다. 이어서 초콜릿, 감초, 스파이스, 시가 박스, 삼나무 등의 복합적인 아로마가 더해지며, 시간이 지날수록 다층적인 향과 풍미가 더욱 살아납니다. 입안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 함께 강렬한 집중도와 구조감이 느껴지며, 신선한 산미와 완벽한 균형을 이루어 긴 여운으로 이어집니다.
헌드레드 에이커 레이스 카베르네 소비뇽은 드라이에이징 스테이크, 양고기, 트러플 요리, 숙성 치즈 등과 완벽한 페어링을 이루며, 장기 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있는 와인입니다. 나파밸리 컬트 와인의 정수를 느낄 수 있는 특별한 와인으로, 소장 가치가 높은 최상급 와인 중 하나입니다.
용량: 750ML 빈티지: 2019 종류: 레드 국가: 미국 와이너리: Hundred Acre 품종: Cabernet Sauvignon