발레 프레레(Vallet Frères)는 부르고뉴(Bourgogne) 지역에서 오랜 역사를 가진 가족 경영 와이너리로, 전통적인 양조 방식과 테루아를 존중하는 철학을 바탕으로 고품질의 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 제브리-샹베르땡(Gevrey-Chambertin)은 부르고뉴에서도 가장 명성 높은 와인 생산지 중 하나이며, 클로 드 라 저스티스(Clos de la Justice)는 이 지역에서 독특한 개성을 지닌 뛰어난 단일 포도밭(Clos)에서 생산되는 와인입니다.
이 와인은 100% 피노 누아(Pinot Noir)로 양조되며, 제브리-샹베르땡 특유의 강렬한 구조감과 섬세한 복합미를 동시에 갖춘 것이 특징입니다.
짙은 루비 레드 컬러를 띠며, 블랙체리, 라즈베리, 잘 익은 붉은 과실 향이 장미, 바이올렛 같은 플로럴 노트와 조화를 이룹니다. 이어서 삼나무, 흙 내음, 감초, 스파이스, 가벼운 오크 뉘앙스가 더해지며, 시간이 지나면서 더욱 복합적인 향을 발산합니다. 입안에서는 실크처럼 부드러운 탄닌과 신선한 산미가 균형을 이루며, 깊이 있는 구조감과 긴 여운을 남기는 것이 특징입니다.
발레 프레레 제브리-샹베르땡 '클로 드 라 저스티스'는 오리 가슴살, 양고기, 버섯 요리, 트러플 리조또, 숙성 치즈 등과 뛰어난 페어링을 이루며, 장기 숙성을 통해 더욱 깊고 섬세한 풍미를 발현하는 와인입니다. 부르고뉴 피노 누아의 우아함과 힘을 동시에 느낄 수 있는 클래식한 와인으로, 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사할 것입니다.
용량: 750ML 빈티지: 2019 종류: 레드 국가: 프랑스 와이너리: Vallet Freres 품종: Pinot Noir