레어 샴페인(Rare Champagne)은 1858년 설립된 샴페인 하우스 파이퍼-하이직(Piper-Heidsieck)의 최고급 브랜드로, 뛰어난 품질과 희소성을 자랑하는 럭셔리 샴페인입니다. 레어 샴페인은 오직 특별한 빈티지에서만 생산되며, 에디션(Edition) 형태로 출시되어 더욱 가치가 높습니다.
이 샴페인은 샤르도네(Chardonnay)와 피노 누아(Pinot Noir)를 블렌딩하여 만들어지며, 10년 이상의 숙성을 거쳐 깊이 있고 정교한 풍미를 완성합니다.
밝은 골든 옐로우 컬러를 띠며, 신선한 감귤류, 백도, 파인애플 같은 풍부한 과실 향이 꽃향기, 헤이즐넛, 브리오슈, 바닐라 같은 복합적인 아로마와 조화를 이룹니다. 입안에서는 크리미한 질감과 미세하고 섬세한 버블이 균형을 이루며, 신선한 산미와 긴 여운이 우아하게 이어집니다.
레어 브뤼 샴페인은 캐비아, 굴, 킹크랩, 트러플 요리, 숙성 치즈 등과 완벽한 페어링을 이루며, 특별한 순간을 위한 최고의 선택이 될 것입니다. 섬세하면서도 강렬한 구조감을 갖춘 이 샴페인은, 샴페인 애호가들에게 잊을 수 없는 경험을 선사합니다.